秋天應該注意些什么,這些你知道嗎?

日期:2016-11-16 / 人氣: / 來源:未知


	
秋天飲食注意哪些問題?
		秋季天氣逐漸變涼,秋風一起,雨水減少,溫度下降,氣候變燥,人體會發生一些秋燥反應,故秋季飲食調養主要以潤燥滋陰為主。另外,秋季氣溫由熱轉涼,人體的消耗也逐漸減少,食欲開始增加。因此,老年人可根據秋天季節的特點來科學地攝取營養和調整飲食,以補充夏季的消耗,并為越冬做準備。

一、飲食結構
     秋天氣候干燥,燥盛則消耗津液,應多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨、甘蔗等具有滋潤作用的食物。老年人還可多食米粥來益胃生津。并要盡可能少食蔥、姜、蒜、韭等辛味之品,防止耗傷陰血津液而加重口唇干燥的感覺。秋季各種瓜果豐收之時,多食水果對健康大有益處,還可預防“秋燥”的產生,但秋季氣候漸冷,瓜果也不宜多食,以免損傷脾胃的陽氣。秋天魚類、肉類、蛋類食品也比較豐富,人們選擇食品的范圍擴大了,這時在膳食調配方面要注意攝取食品的平衡,注意主、副食的搭配及葷、素食品的搭配,要符合“秋冬養陽”的原則。

二、食物品類
    具有滋陰潤燥之品銀耳、甘蔗、梨、蜂蜜、藕、烏骨雞、豆漿等;秋季飲食宜“少辛多酸”,即少食辛辣刺激食品,多吃一些酸味水果和蔬菜,如蘋果、石榴、葡萄、芒果、柚子、檸檬、山楂等果品;飲料宜豆漿、牛奶,最好多食粥能夠健脾胃,生津液。蛋白質類食品:如魚肉、牛肉、雞肉、鱉內、雞蛋、鴨蛋及豆制品等。

三、身體狀況
     出現干燥不適狀況時,可適當吃些滋陰潤肺的食品,吃些水果與綠葉蔬菜,多補充些水分和水溶性維生素。但是注意吃瓜果不要過量,因為秋涼人的脾胃比較弱,吃太多生冷東西容易拉肚子。 大魚大肉等容易生火的食物要少吃,飲食結構以清淡為主。在吃海鮮和燒烤時,要注意新鮮度。同時在食用蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等燥熱食物時要適量,防止燥熱上火。 初秋還要特別注意飲食衛生,由于經過炎夏的消耗,人體的消化功能會不太好,腸道抗病能力也較弱,如果食用不潔食物很容易引起腹瀉、痢疾等,這點老人、小孩、體弱者更需注意。 秋天天氣轉涼,人們食欲會大振,飲食會不知不覺地增加,使熱量的攝入大大增加。而初秋白天開始變短,天氣涼了人們活動量也漸漸減少,熱量的消耗也隨之減少了。所以初秋要防止暴飲暴食,如果不小心,很容易導致體重增加,愛美的女生要特別注意。 

 

 

作者:網信科技微企部


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